CẢI XOONG TRỘN ĐẬU HỦ SỐT NẤM CÀ CHUA CHAY
CẢI XOONG TRỘN ĐẬU HỦ SỐT NẤM CÀ CHUA CHAY

Nguyên Liệu
- 4 người
- 5 miếng đậu hủ trắng
- 300 gr rau cải xoong
- 2 trái cà chua
- Vài tai nấm đông cô
- 2 m canh dầu hào chay
- 3 m canh nước tương
- 1 m canh đường
- Hành boa rô, tiêu
Các bước
- Nấm ngâm nở mềm rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu, đậu hủ cắt thành từng miếng vừa ăn. Rau cải xoong ngắt bỏ rễ,lá úa, ngâm nước muối pha loãng rửa sạch để ráo nước
- Phi thơm hành boa rô cho nấm, cà vào xào, nêm gia vị và ít nước lọc. Cho đậu hủ vào, rưới nước sốt lên đậu hủ để được thấm đều. Nêm nếm lại vừa ăn. Nước sốt sền sệt, đậu hủ thấm thêm tiêu,tắt bếp. Để đậu hủ sốt nấm cà chua nguội bớt
- Cho rau cải xoong ra dĩa, để đậu hủ sốt nấm cà chua lên trên. Ăn với cơm hay ăn không (ăn vã) đều ngon. Xin mời..
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: F1/20R Ấp 6C, Xã Vĩnh Lộc A, Huyện Bình Chánh, TP.HCM
Điện thoại: 0985 531 580 - 0168 499 6479
Email : thucphamchaysonhao@gmail.com
TRANG CHỦ
Tag: thực phẩm chay, thuc pham chay, món chay ngon, mon chay ngon, thuc pham chay kho, thực phẩm chay khô, cá cơm chay, ca com chay, chả lụa chay, cha lua chay, chả quế chay, cha que chay, ba rọi chay, ba roi chay, chả cá chay, cha ca chay, gà lát chay, ga lat chay, thực phẩm chay khô, thuc pham chay kho, đồ chay đông lạnh, do chay dong lanh, thực phẩm chay tiệt trùng, thuc pham chay tiet trung.
Tin tức khác